María Alejandra Lopez Cada vez son más los consumidores en el mundo que modifican sus hábitos alimenticios motivados por sensibilidad alimentaria, alergias, deseo de mantenerse saludables o convicciones personales. El 59% de los chilenos (vs. 62% LatAm) afirma seguir una dieta especial que los limita o restringe de comida o ingredientes específicos, según el…
Chile: Productos Halal crecen y firmas locales buscan certificarse agosto 7, 2017 Autor/Fuente: Valentina Gracia M. Economía y Negocios Compañías como Aquachile y Hortifrut buscan ser validadas bajo las leyes islámicas y acceder a un mercado de US$ 2.120 millones. En la cultura islámica hay un gigantesco mercado que ha pasado inadvertido, por el momento,…
Chilehalal organiza su 4°Halal Dinner anual en el Intercontinental de Santiago de Chile Chilehalal organiza cada año una «Cena Halal», durante su evento la HalalExpo LatinoAmericana, reuniendo a las empresas participantes, diplomáticos, compradores y vendedores, aprovechando esta oportunidad, para promover los productos chilenos con certificación «halal» de nuestra certificadora. Cada año entre 50 y 60…
Chilehalal organiza la 5°HalalExpo LatinoAmericana el 6,7 y 8 Noviembre 2016 en el Intercontinental de Santiago de Chile. Por la quinta vez Chilehalal patrocinara la HalalExpo en Santiago de Chile, un evento internacional, que cada año va creciendo, permitiendo a los diferentes participantes, intercambiar, comprar, vender, promover a sus productos y servicios. Durante la ediciones…
Chilehalal firma contrato de colaboración con Halal Costa de Marfil El Sr Mohamed Gibrail Director de Halal Costa de Marfil, con el director de Chilehalal el Sr Hidalgo Abou Abdelnour, han trabajado conjuntamente desde mas de 18 meses para crear el centro de Certificación «Halal» de la República de la Costa de Marfil. Chilehalal pondrá…
The key is to buy specific cuts for specific dishes and be firm with your butcher. Opt for tender cuts from the inner haunch muscle if you fancy steak and use neck fillet or shanks if slow cooking. And deer mince makes for a very good gamekeeper’s sandwiches. Wild salmon is a real treat and…