Hoy 10 de Enero del presente año, Chilehalal realizo su segundo taller en dependencias del Centro de Certificación Halal de Chile (ChileHalal), se conteo con la asistencia de AFI (Agro and Food Integrity), Herz Natural y Land Growers Chile, quienes con interés participaron en el Taller y en la discusión sobre los distintos productos a…
En América Latina, la gastronomía es fundamental. Permite unir a la gente y conservar el orgullo nacional. Pero no es todo, hoy en día, la cocina se transformó en el arma de una revolución encabezada por el chef Gastón Acurio. Una revolución pacífica para el reconocimiento en un mundo globalizado. Paseando por los pasillos del…
Foto: guioteca.com La cocina mapuche, (grupo étnico del sur de chile) es llena de riquezas. Tiene platos sorprendentes, nutritivos y sabrosos. Dentro de esos platos, está el charquicán, ideal para los tiempos de frió. Su nombre viene del Charqui, la carne deshidratada que se cubre con sal y con la cual se prepara el charquicán. Algunas…
Chilehalal organiza su 4°Halal Dinner anual en el Intercontinental de Santiago de Chile Chilehalal organiza cada año una «Cena Halal», durante su evento la HalalExpo LatinoAmericana, reuniendo a las empresas participantes, diplomáticos, compradores y vendedores, aprovechando esta oportunidad, para promover los productos chilenos con certificación «halal» de nuestra certificadora. Cada año entre 50 y 60…
Chilehalal organiza la 5°HalalExpo LatinoAmericana el 6,7 y 8 Noviembre 2016 en el Intercontinental de Santiago de Chile. Por la quinta vez Chilehalal patrocinara la HalalExpo en Santiago de Chile, un evento internacional, que cada año va creciendo, permitiendo a los diferentes participantes, intercambiar, comprar, vender, promover a sus productos y servicios. Durante la ediciones…