María Alejandra Lopez Cada vez son más los consumidores en el mundo que modifican sus hábitos alimenticios motivados por sensibilidad alimentaria, alergias, deseo de mantenerse saludables o convicciones personales. El 59% de los chilenos (vs. 62% LatAm) afirma seguir una dieta especial que los limita o restringe de comida o ingredientes específicos, según el…
Chile: Productos Halal crecen y firmas locales buscan certificarse agosto 7, 2017 Autor/Fuente: Valentina Gracia M. Economía y Negocios Compañías como Aquachile y Hortifrut buscan ser validadas bajo las leyes islámicas y acceder a un mercado de US$ 2.120 millones. En la cultura islámica hay un gigantesco mercado que ha pasado inadvertido, por el momento,…
Miel chilena consigue autorización fitosanitaria en Emiratos Árabes Unidos 27 de Noviembre de 2017 El producto nacional podrá ingresar libremente a un mercado gran consumidor del producto, con importaciones de más de 3 mil toneladas de miel al año. Emiratos Árabes Unidos (EAU) confirmó la apertura fito sanitaria para los productos apícolas chilenos. De…