«El Centro de Certificación Halal de Chile, fue fundado el 25 de septiembre 2010, formado por especialistas universitarios y científicos de la religión musulmana que colaboran dentro de un equipo multidisciplinario, auditores, consultores especialistas en mercado internacionales, formaran parte de esta aventura.»

«El Centro de Certificación Halal de Chile, fue fundado el 25 de septiembre 2010, formado por especialistas universitarios y científicos de la religión musulmana que colaboran dentro de un equipo multidisciplinario, auditores, consultores especialistas en mercado internacionales, formaran parte de esta aventura.»

]Nuestra organización de certificación y control en procesos industriales para el mercado «halal», con mas de 22 años de experiencia en este mercado, a decidido orientar sus actividades en toda América Latina. Su Departamento de Control y Certificación «Halal» tiene como objetivos :

•  Promover a las empresas sudamericanas a entrar en el mercado «Halal»
• Auditar, a las empresas deseosas de entrar en el mercado
• Controlar los procesos de producción en la industria «halal»
• Certificar a las empresas y sus productos para el mercado «Halal»
• Apoyar a las certificadoras «Halal» a desarrollarse en este ámbito
• Capacitar a los auditores y matarifes en los procesos «Halal»
• Organizar seminarios, exposiciones, conferencias relacionadas con esta actividad (1°…7° Halal Expo Latino Americana www.halalexpo.cl )
• Representar al Comité Latino Americano de Certificación «Halal» www.comitehalal.com
• Apoyar y financiar los proyectos relacionados con este sector
• Defender al consumidor

 

«El Centro de Certificación Halal de Chile, fue fundado el 25 de septiembre 2010, formado por especialistas universitarios y científicos de la religión musulmana que colaboran dentro de un equipo multidisciplinario, auditores, consultores especialistas en mercado internacionales, formaran parte de esta aventura.»

Nuestra organización de certificación y control en procesos industriales para el mercado «halal», con mas de 22 años de experiencia en este mercado, a decidido orientar sus actividades en toda América Latina. Su Departamento de Control y Certificación «Halal» tiene como objetivos :

•  Promover a las empresas sudamericanas a entrar en el mercado «Halal»
• Auditar, a las empresas deseosas de entrar en el mercado
• Controlar los procesos de producción en la industria «halal»
• Certificar a las empresas y sus productos para el mercado «Halal»
• Apoyar a las certificadoras «Halal» a desarrollarse en este ámbito
• Capacitar a los auditores y matarifes en los procesos «Halal»
• Organizar seminarios, exposiciones, conferencias relacionadas con esta actividad (1°…9° Halal Expo Latino Americana www.halalexpo.cl )
• Representar al Comité Latino Americano de Certificación «Halal» www.comitehalal.com
• Apoyar y financiar los proyectos relacionados con este sector
• Defender al consumidor

«Chilehalal & Halal Food International» cuenta con mas de 545.000 toneladas de carne en 2021 y mas de 850.000 toneladas de alimentos con el sello «Chilehalal», exportados en mas de  72 países, garantizando calidad y seguridad en los procesos.Todos nuestros certificados se basan en la norma N.H.L.A  (Norma Halal Latino Americana) Los métodos de control y de certificación. Siendo la responsabilidad de «Chilehalal & HalalFood International» hacia los consumidores y las empresas, la entrega de un certificado está condicionada en una serie de controles cuya naturaleza varía de acuerdo a las materias y productos a ser controlados.

Aplicación de las especificaciones :

Los métodos de control y de certificación se basan en reglas y procedimientos reconocidos por los organismos «Halal» y las instituciones religiosas.

Así, en materia de control, nuestro sello «Halal» en productos certificados por la marca «Chilehalal», se estampará en los productos sólo después de un proceso de verificación de las distintas etapas de producción o en el proceso que permite la fabricación de los productos «Halal».

La posibilidad de recurrir a los servicios de un laboratorio de análisis, es uno de los aspectos de control, de los ingredientes y las materias que entran en la fabricación de un producto de norma «Halal».

TEAM CENTRO DE CERTIFICACIÓN HALAL

Sr GERARDO GONZALEZ

Directorio
Relaciones Publicas, administración GENIUS COMPANY

Mr Rachid Gacem

Chilehalal Europa
Representante Chilehalal en ASEAN y Medio Oriente

Pr Abdelnour Hidalgo

Gerencia General
Gerente General H.F.I y Centro de Certificación Halal de Chile

Juan Saud BAQUERI

Director
Representante Centro de Certificación Halal Ecuador, Auditorias

Lic BURAK OZBILGI

Departamento Halal
Ing Agronomo y Procesos de Alimentos, Universidad de Ankara

SONIA AMANDA VALDES

Gerente de Finanzas
Departamento Finanzas para Chilehalal y H.F.I

SR ALI GUTIERREZ

Departamento Halal
Auditor/ Matarife, Halal en los Frigorificos de Coyhaique-CHILE

Sr LOKMAN LUCIO PEREZ

Departamento Halal
Auditor/ Matarife, Halal en los Frigorificos de OSORNO-CHILE

Sr FARES ALVARO ORDEIX

Departamento Halal
Auditor/ Matarife, Halal en los Frigorificos de Valdivia-CHILE

Sr Omar Leonardo Inostroza

Departamento Halal
Auditor y encargado del ritual Halal en Frigorificos

Lic HADGER Loreto Sepulveda

Departamento Halal
Details about team member

Pr ISA GARCIA

Dep Jurisprudencia
Referente Halal en Colombia

SR ALI MATIAS MOLINA

Departamento Halal
Auditor/ Matarife, Halal en los Frigorificos

sr Imran Mohamed

Departamento Halal
Auditor/ Matarife, Halal en los Frigorificos

Sr ABDELLATEF DJILLALAH

Departamento Halal
Auditor/Matarife, Halal en los Frigorificos de TEMUCO-CHILE

SR ALI ALEXIS NORAMBUENA

Departamento Halal
Auditor/Matarife, Halal en los Frigorificos de OSORNO-CHILE

Sr ALI ALVARO ESCANDON

Departamento Halal
Auditor/Matarife Halal en los Frigorificos de OSORNO-CHILE

Pr Ali ACHCAR

Dep Jurisprudencia
Referente Halal Europa

Sr Khaled Chinchay

Departamento Halal
Referente Halal en Perú

SR Abdul HAQ

Departamento Halal
Referente Halal en Colombia, CIA AL-FALLAH

SR AMINE DARROUZI

Departement Halal
Auditor/Matarife Halal en los Frigorificos

SR MOHAMMED HESSIN ELMY

Departamento Halal
Auditor/Matarife Halal en Los Frigoríficos Sud Atlantico

SR JORGE HIDALGO

Departamento COMEX
Director departamento Comercio Internacional de empresas asociadas.

SR CRISTIAN ALARCON

Departamento Acreditaciones
Details about team member

Sr Hassan Mourat

Departamento Halal
Representante en Arabia Saudita para Chilehalal

Sr Mete durmaz

Departamento Relaciones Internacionales
Consultant Chilehalal en Estambul