Únete al C.L.A.C.H (Comité Latino Americano de Certificación Halal) COMITÉ LATINOAMERICANO DE CERTIFICACIÓN HALAL El Comité latinoamericano de Certificación Halal (CLACH) es una organización no gubernamental, sin ánimo de lucro, conformada por un grupo multidisciplinario de profesionales musulmanes reunidos a fin de normalizar, regularizar y estandarizar la producción, transporte y comercialización de alimentos aptos para…
FORMATO PDF : Norma Halal C.L.A.C.H Con la participación de : Profesor Hidalgo Marcelo (Consultor internacional) , Certificadores halal y el trabajo primordial de la Dra Yaisa Marrugo Jiménez Consejera Chilehalal, Especialista en aplicación de la jurisprudencia islámica la industria alimentaria moderna, autora del manual técnico de producción alimentaria halal.
Articulo en formato Pdf : Sello halal Halal: Las claves para cautivar a los consumidores musulmanes :Se trata de una certificación musulmana que opera en un mercado que representa cerca del 15% del comercio mundial. La comida es un reflejo más de la identidad de un pueblo. Y queda aún más claro en culturas donde…
Chilehalal visita el Salon HalalExpo Paris Esta exposición nos ha permitido conocer a nuevos clientes, ampliar nuestra red de profesionales. Nuestra empresa ha sido capaz de ofrecer nuestros servicios de certificación, así como el apoyo en un proyecto de producción de productos Halal. Esta exposición, que tuvo lugar del 04 09 al 10, 2013 en…
Un holandés condenado por fraude halal. Mayorista de carne holandesa que vive en Amberes, fue condenado en apelación Jueves a seis meses de prisión. Jan F. fue vendido en 2007 y 2008, la carne de caballo que pretende reforzar halal. El Tribunal de Apelación de Bois-le-Duc (Den Bosch) también impuso una multa de 50.000 euros.…
CARACTERISTICAS DEL CORDERO PATAGONICO El cordero patagónico es un animal de entre 2 y 3 meses de edad, criado al pie de la madre, básicamente a leche y algunos pastos tiernos de primavera. El peso de la carcasa en de entre 9 y 12 kg. La carne es suave y muy tierna. La…