Hablemos de la carne de Wagyu

el WAGYU: una carne de ALTA CALIDAD Wagyu ( 和牛 wagyū ) El nombre proviene de los kanji 和 (wa, que significa «armonía» pero históricamente ha estado muy ligado a Japón) y 牛 (ushi o gyū, vaca/vacuno/ternera). El significado es, simplemente, «vaca japonesa». Son originarias de Japón, a partir de la intervención estadounidense fueron importados hacia Estados Unidos Australia, Uruguay, Chile, México, Argentina, Colombia y Paraguay. La carne de wagyu (mal llamada de Kobe) cuesta…

Chilehalal se reúne con 45 certificadores «halal» y firman un acuerdo contra la intervención no musulmana en asuntos relacionados con halal

In the name of Allah – Most Merciful Most Compassionate CLOSING STATEMENT OF THE SPECIAL MEETING AGAINST NON MUSLIM INTERFERENCE TO HALAL ISSUES  HELD IN ISTANBUL ON THE 13th &14th JUNE 2015 Whereas : Halal is a divine obligation based on Qur’an and Prophetic teachings. The distinctive identity and characteristics of a Muslim outlined in Prophetic tradition …

Operación Eid 2014 en Chile con Hasene.org, Chilehalal y «Musulmanes en Chile» KURBAN 2014

El director de Chilehalal, el Señor Marcelo Hidalgo Abou Abdelnour,  firmo un protocolo de colaboración con la Organización humanitaria Hasene.org de Alemania, el 24 de septiembre del presente año (2014), «www.hasene.org», los cuales, este año organizaron con el apoyo incondicional de la organización chilena, «Musulmanes en Chile» dirigida por Yahia Gonzalo Silva y Hassan Issa Soto,…

El Sr Gonzalo Silva (certificador de Chilehalal) dio una conferencia en el seminario «halal» Prochile este 04 de septiembre 2014

Expertos internacionales abordan las oportunidades que genera la certificación Halal Con el fin de aventurarse a ingresar a mercados que exigen esta certificación, ProChile organizó el “Seminario Internacional Halal” para dar a conocer los requerimientos que los exportadores chilenos deben cumplir. SANTIAGO.- Alcanzar un potencial mercado de 1.800 millones de consumidores que demandan productos con certificación…

Unidad de trabajo para etiquetas Chilehalal en Procarne (Chile)

Unidad de trabajo, para los productos etiquetados y certificados Chilehalal miembro del C.L.A.C.H ( Comite Halal Latino Americano ) www.comitehalal.com , estamos convencidos que los procesos para el mercado «Halal» Latino Americano, deben hacerse en conjunto, apoyando mutuamente, y es por eso que estamos obrando para que esto sea posible. Unete a nuestro proyecto, toma…