Posición de las cuatro principales Escuelas Suníes sobre el consumo de animales. Como hemos visto en varios textos publicados anteriormente, el consumo halal y especialmente, el consumo de carne halal es muy importante en la vida de un musulmán. (Ver texto anterior)
Posición de las cuatro principales Escuelas Suníes sobre el consumo de animales. Como hemos visto en varios textos publicados anteriormente, el consumo halal y especialmente, el consumo de carne halal es muy importante en la vida de un musulmán. Así pues, cada musulmán debe conocer las especies que se consideran admisibles para el consumo y los…
Proceso «Halal» de aves en mataderos con Chilehalal. Antes del sacrificio ritual «halal». Todas las aves vivas y en buena salud, que permanecen en el corral para el sacrificio se cuelgan de los pies al revés en una cadena en movimiento y llevado hasta el punto de sacrificio. El interval entre estos dos puntos es…
Proceso de matadero de ganado. Cuando en el sacrificio ritual «Halal» no se hace por nuestros sacrificadores, pero por un musulmán asignado por el matadero, uno de nuestros agentes o controladores asiste al sacrificio de todo el ganado, marcándolos uno por uno, con los sellos de ChileHalal en 30 partes del animal una vez la…
Trazabilidad en el ‘Halal’ La trazabilidad en general: La trazabilidad es un procedimiento para realizar un seguimiento automático de un producto o servicio desde su nacimiento hasta su recuperación final. No hay ninguna ley que exija a las empresas a establecer una trazabilidad, excepto en determinadas zonas sensibles de la actividad, tales como productos farmacéuticos,…