Proceso «Halal» de aves en mataderos con Chilehalal. Antes del sacrificio ritual «halal». Todas las aves vivas y en buena salud, que permanecen en el corral para el sacrificio se cuelgan de los pies al revés en una cadena en movimiento y llevado hasta el punto de sacrificio. El interval entre estos dos puntos es…
Proceso de matadero de ganado. Cuando en el sacrificio ritual «Halal» no se hace por nuestros sacrificadores, pero por un musulmán asignado por el matadero, uno de nuestros agentes o controladores asiste al sacrificio de todo el ganado, marcándolos uno por uno, con los sellos de ChileHalal en 30 partes del animal una vez la…
Trazabilidad en el ‘Halal’ La trazabilidad en general: La trazabilidad es un procedimiento para realizar un seguimiento automático de un producto o servicio desde su nacimiento hasta su recuperación final. No hay ninguna ley que exija a las empresas a establecer una trazabilidad, excepto en determinadas zonas sensibles de la actividad, tales como productos farmacéuticos,…
Responsable de Chilehalal en el seminario de la UFCM Lyon Francia (08/01/2012) Ethica halal, en primer lugar, El propósito de cualquier regla en el Islam es ayudar al creyente acercarse de Dios : «Dios no quiere causarles molestias, pero Él los quiere purificar y cubrirlos de su gracia y que caiga sobre vosotros. Tal vez…
Aturdir al animal antes de sacrificarlo está prohibido!!! De acuerdo con el Sheikh Issa Mufti de Kuwait / Dr. Zaki 02 de octubre 2011 Ayer el primer sábado por la noche en octubre de 2011, el canal de televisión kuwaití «Watan» tocó por primera vez un tema dedicado al mercado de la carne Halal a…
Convencidos que en el Mercado Halal, la preocupación de los consumidores no es la prioridad de los agentes económicos, los consumidores han decidido actuar. نحن مؤكدين ان التجارة الحلالية في اللحوم التي تشغل المستهلك ليست بالاولوية عند الوكلات الاقتصادية ومن هنا قرر المستهلكون بالتحرك